Vi presentiamo i mieli prodotti dalla nostra azienda

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Miele di Acacia

 acacia    1 Kg       € 13,00
500 g       €  7,50
Di colore chiaro, resta liquido a lungo. Odore e gusto delicato, tipicamente vanigliato (confettato). Ha un elevato potere dolcificante.

Miele di Castagno

 castagno
   1 Kg       € 10,00
500 g       €  6 ,00

 
Di colore ambra più o meno scuro, ha una cristallizzazione lenta. Odore  caratteristico: aromatico, pungente, di legno, di tannino, fenolico. Gusto poco dolce e amaro.
 
Miele di Sulla
 
 sulla
500 g         € 6,00

 
Di colore chiaro, tendente al bianco quando cristallizza. Odore e gusto delicato con una gradevole nota vegetale.

Miele di Coriandolo

 coriandolo




 


   1 Kg         € 10,00
500 g          €  6,00

 
Colore ambrato. Odore intenso e vegetale. Gusto fine, caldo, caramellato, di cocco disidratato, con un retrogusto speziato.
 
Miele di Erba Medica
 
 medica  
  1 Kg          
€ 10,00  500 g           €  6,00

 
Colore ambra chiaro quando è liquido e nocciola quando è cristallizzato. Odore e gusto vegetale, di fieno tagliato, di cera d'api fusa.

Miele di Tiglio
 
 tiglio    1 Kg          € 10,00
500 g           €  6,00
 
Colore ambra quando liquido, beige quando cristallizzato. Gusto fresco, mentolato, balsamico. Amaro non percettibile o leggero.

Miele di Girasole
 
Girasole    1 Kg        € 10,00
500 g          €  6,00
Colore giallo dorato più o meno intenso. colore crema se cristallizzato. Profumo leggero di paglia e cera. Gusto leggermente erbaceo, simile allo zucchero fondente. 

Miele di Tarassaco
 
  tarassaco    1 Kg        € 10,00
500 g          €  6,00
Colore giallo vivo. Profumo e sapore molto intenso, quasi ammoniacale, pungente. 
 
Miele Millefiori
 
 millefiori


   1 Kg          € 10,00
500 g          € 6,00

 
Miele che viene prodotto dai moltissimi fiori che caratterizzano la zona di raccolta. Per questo può avere sapore e colore diversi di stagione in stagione e a seconda del luogo.

Miele di Melata

 metcalfa  
   1 Kg      
€ 10,00
500 g        €  6,00

 
Di colore scuro, quasi nero. Odore di marmellata, di pomodori verdi. Sapore non troppo dolce, di verdura cotta, prugne secche, con una nota salata.
 
 
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Azienda Agricola Biologica Borgo del Miele s.s. - Via Macero 24/2 Argelato (BO) - info@borgodelmiele.it
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